.jpeg)
1. Hôtel La Fantaisie par Leitmotiv Hotels, Paris 9ème
Au cœur du vibrant Faubourg Montmartre, l’hôtel La Fantaisie est la dernière création du groupe familial Leitmotiv Hotels. Avec ses 63 chambres et 10 suites, offrant des vues panoramiques sur la ville lumière ou les jardins luxuriants de l'établissement, l'hôtel La Fantaisie s'impose comme le nouvel emblème du quartier. Le concept décoratif de l'hôtel joue harmonieusement avec l'univers végétal, en écho au vaste jardin qui l'entoure. Cette symbiose entre l'intérieur et l'extérieur crée une atmosphère unique, offrant à chaque visiteur une expérience sensorielle immersive.
Niveau service, on retrouve un spa Holidermi et trois points de vente F&B : le Café avec cuisine raffinée et rafraîchissante, le Golden Poppy de la chef Dominique Crenn pour un voyage californien et le Bar sur le Toit pour déguster un cocktail avec la basilique du Sacré-Cœur en toile de fond. Un univers féérique pour les voyageurs en quête d'une évasion urbaine élégante et mémorable.
Hôtel La Fantaisie
24, rue Cadet,
75009 Paris, France
.jpeg)
2. Le Grand Mazarin par Maisons Pariente, Paris 4ème
Le Grand Mazarin, la nouvelle pépite signée Maisons Pariente, s'impose comme une parenthèse enchantée au cœur du très prisé quartier du Marais. Avec ses 50 chambres et 11 suites, cet hôtel offre une expérience unique. Le restaurant Boubalé, dirigé par le chef étoilé Assaf Granit, réinvente la cuisine ashkénaze, offrant un voyage culinaire exquis. Deux bars y trouvent également leur place, dont le Cabaret, niché dans les profondeurs du Grand Mazarin, où la magie opère et où l'usage des portables est strictement interdit…
Après une journée trépidante dans les rues animées de Paris, les clients peuvent se détendre dans l'espace bien-être. Une sublime piscine, décorée d'une fresque peinte par l'artiste Jacques Merle, rappelle l'imaginaire poétique de Jean Cocteau. Mais aussi jacuzzi, hammam, salle de fitness et soins par Anne Cali pour découvrir sa méthode de massage exclusive, le GAD (Glisser-Appuyer-Décoller). Cette technique profonde offre des résultats spectaculaires pour la qualité de la peau, la réduction des amas graisseux, ainsi que la stimulation de la circulation veineuse et lymphatique. Un luxe exclusif où le temps semble suspendu. Son patio-terrasse, niché à l'abri de l'agitation bruyante du Marais, devient un havre de paix au cœur de l'effervescence parisienne.
Hôtel Le Grand Mazarin
17, rue de la Verriere
75004 Paris
https://www.legrandmazarin.com/fr/
.jpeg)
3. L’hôtel Des Grands Voyageurs, Paris 6ème
Découvrez un univers confidentiel où l'opulence d'antan fusionne harmonieusement avec une expression artistique hétéroclite, c'est la promesse que vous fait l'hôtel Des Grands Voyageurs. Le talent de Fabrizio Casiraghi, à la tête de la décoration, s'inspire de la riche tradition du voyage et de la scène artistique foisonnante de la capitale parisienne. Une toute nouvelle expérience vous attend, un mariage subtil entre le raffinement des années 1930 et 1940, et l'excitation de l'aventure et de la découverte, tels qu'ils s'expriment lors de l'exploration du monde. Les 138 chambres de l'hôtel, véritables bijoux, invitent les voyageurs à plonger dans la collection d'art personnelle d'un esthète.
Le voyage se poursuit dans la brasserie transatlantique qui célèbre la relation fascinante entre la France et les États-Unis. Cet endroit incarne l'amour complexe qui unit ces deux pays, donnant vie à une expérience gastronomique qui dépasse les frontières.
Hôtel Des Grands Voyageurs
92, rue de Vaugirard
75006 Paris
https://www.hoteldesgrands
voyageurs.com/fr/
.jpeg)
4. Hôtel L’Eldorado, Paris 17ème
L'Hôtel l'Eldorado, situé au-delà des Batignolles, se présente comme une résidence singulière, nichée entre le charme élégant de Paris et l'effervescence des ateliers montmartrois. Une aura poétique émane de cet établissement, où l'on trouve une fusion inattendue entre une jungle fantaisiste et un jardin d'hiver persan. Les intérieurs, quant à eux, évoquent le style d'un cottage anglais avec leurs multiples motifs floraux. L'hôtel offre un total de 22 chambres, partagées entre la bâtisse principale et un pavillon enchanteur de l'autre côté du jardin.
Côté gastronomie, le restaurant propose une carte qui marie avec brio la cuisine française classique (comme la sole meunière ou grillée avec ses pommes de terre vapeur, les spaghettis au citron et à la poutargue, ou encore le filet d'Aubrac mariné au poivre et gratin dauphinois) à des mets de type finger-food à partager. Que ce soit dans le jardin d'hiver ou la cour, le restaurant sait ravir les papilles des convives.
Hôtel L’Eldorado
18, rue des Dames
75017 Paris
https://hoteleldoradoparis.com/
.jpeg)
5. Maison 1896, Beaune
Au cœur de Beaune, dans un bâtiment appartenant à la prestigieuse famille Drouhin, à proximité immédiate de la Maison de vins Joseph Drouhin, se dresse la Maison 1896. Le résultat d’une collaboration avec David Fink, fondateur du groupe californien Mirabel Hotel & Restaurant. Décrit comme un établissement de haut standing, l'hôtel abritera 16 chambres élégamment aménagées. Ces 14 chambres et 2 suites, réparties sur trois niveaux, se distinguent par une décoration raffinée mettant en valeur des objets et matériaux locaux soigneusement sélectionnés. Certaines offrent des vues imprenables sur les toits emblématiques des Hospices de Beaune.
Le cœur battant de l'hôtel sera le restaurant et le bar, qui promettent d'offrir une expérience de vie authentique. L'atrium vitré dans la cour sera un espace unique à Beaune où les convives pourront déguster leur repas en plein air, quelle que soit la saison. La restauration sera sous la houlette du duo de chefs californiens de renom, Charles Phan (connu pour The Slanted Door à San Francisco) et Mark Bright, un expert en vin du groupe Saison Hospitality. Ensemble, ils promettent une expérience culinaire de qualité inégalable.
Maison 1896
.jpeg)
6. Experimental Biarritz
Le Dernier Bijou de la Collection Experimental Group ! L'architecte d'intérieur Dorothée Meilichzon a su préserver l'âme du lieu, conçu initialement par l'architecte Henry Martinet en 1906. L’enjeu : réussir à lui insuffler une touche à la fois moderne et profondément enracinée dans son environnement : "Nous avons souhaité ramener l'océan à l'intérieur", résume-t-elle.
Des références locales ont été incorporées, ainsi que quelques clins d'œil pour enrichir le récit. Le Japon, par exemple, qui partage de nombreux points communs avec le Pays basque, tant sur le plan linguistique, gastronomique que culturel, a été habilement mis en scène par Dorothée Meilichzon. On peut également découvrir des touches du style paquebot, notamment dans le comptoir monumental de l'atrium, rappelant les créations d'Eileen Gray. Un petit plus notable : le spa ! Avec ses trois cabines, dont deux conçues pour les soins en duo, ainsi qu'un charmant hammam, le Spa Regina propose une approche holistique du bien-être. L'offre, à la fois bio, originale et exclusive, marie les produits Suzanne Kaufmann à la marque Alaena, originaire de Biarritz.
Experimental Biarritz
52 Av. de l'Impératrice
64200 Biarritz
https://www.reginaexperimental.com/
.jpeg)
7. Nolinski Venise
C'est l'architecte italien Alberto Torsello qui a été chargé de transformer ce bâtiment commercial en un établissement hôtelier de luxe. Réparti sur 5 étages, l'art et la matière y occupent une place centrale : le stuc marbro et le marmorino rivalisent en termes de noblesse et de contraste avec les boiseries et les huisseries en mangue. Parallèlement, des œuvres d'art, anciennes et contemporaines, embellissent chaque recoin de l'hôtel, offrant une expérience visuelle exceptionnelle.
En harmonie avec l'âme de la ville, les 43 chambres, dont 13 sont des suites, se distinguent par leur agencement unique. Elles constituent des havres de paix où les voyageurs peuvent savourer un séjour exceptionnel, hors du commun et hors du temps. Un voyage unique au cœur d’une des villes les plus romantiques !
Nolinski Venise
Calle Larga XXII Marzo, 2032
30124 Venezia
.jpeg)
8. La Fiermontina Ocean au Maroc
La Fiermontina Ocean est un projet hôtelier qui se distingue par sa singularité. Face à l'immensité de l'océan, La Fiermontina invite à se déconnecter du monde et à suspendre le temps. Niché au milieu de sentiers sinueux, au cœur d'une nature omniprésente, La Fiermontina Ocean offre une expérience immersive et solidaire sur la côte sauvage de Larache, à seulement 45 minutes de Tanger.
Le but de cette éco-retraite est d'apporter une plus grande indépendance aux habitants des villages isolés de Dchier, Tcharouah et Mezgalef. Il s'agit d'un tourisme vertueux qui encourage la création de coopératives locales, d'initiatives agricoles durables, et qui repose sur l'économie sociale et solidaire. La préservation de la culture et de l'environnement est au cœur de cette démarche. La Fiermontina Ocean transcende l'expérience hôtelière traditionnelle en proposant une large gamme d'hébergements, comprenant 11 suites, 2 villas (avec une à trois pièces) et 4 maisons traditionnelles.
La Fiermontina Ocean
NR 260, HOUMAT ELJEDIANE CENTRE SAHE
Larache
https://www.lafiermontinaocean.com/
.jpeg)
9. La Palma, Capri
Driven by the collaboration between Oetker Collection (known for establishments such as the Hotel du Cap-Eden-Roc in Antibes and Le Bristol in Paris) and the Reuben Brothers (at the head of the famous Taverna Anema e Core club, popular with night owls), this new establishment takes the place of the very first hotel on the island, the Locanda Pagano, dating from 1822.
On site, a multitude of experiences are available to visitors. From sunbathing on the private beach to a day at sea to discover the iconic Faraglioni and the Grotta Azzurra, bordered by sparkling turquoise waters. Including a dinner composed of Neapolitan specialties prepared by chef Gennaro Esposito, at the controls of the two-star restaurant Torre del Saracino. Not to mention cocktails on the rooftop at nightfall, and tailor-made treatments at the spa... It's Dolce Vita in its purest form!
La Palma
Via Vittorio Emanuele, 39
80073 Capri
https://www.oetkercollection.com
/hotels/hotel-la-palma/
10. Highland Base, Iceland
In the majestic setting of the Icelandic highlands, Highland Base offers an exceptional hotel experience. Belonging to the same group as the famous Blue Lagoon, the hotel transports us to a haven of tranquility, far from the daily hustle and bustle. The rooms, bathed in soft light, offer breathtaking views of the surrounding mountains and glaciers.
Travelers explore the pristine nature of Iceland, discover the majestic waterfalls, and enjoy breathtaking vistas. Here, silence reigns supreme, televisions are absent to allow a total reconnection with nature.
For ultimate relaxation, the spa offers a range of revitalizing treatments. Highland Base is much more than a hotel, it is an immersion in the splendor of Iceland, where every moment becomes an adventure in its own right.
Highland Base
F347, 801 Selfoss, Island